Συνευωχία Ιδεών

Ἀνθρώπινα - Καθημερινά => Τι θα φάμε => Topic started by: Heaven on 25 August, 2008, 12:13:35 AM

Title: Αρνί λαδορίγανη στο φούρνο
Post by: Heaven on 25 August, 2008, 12:13:35 AM
ΑΡΝΙ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
 ΥΛΙΚΑ
. 1 ½  κιλό αρνί μπροστινό
. 1 φλ.τσαγιού λάδι
. 1-2 λεμόνια
. 1 κουτ.σούπας ρίγανη
. αλάτι
. πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε,αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το πασπαλίζουμε με ρίγανη και αλατοπίπερο.Το βάζουμε στο ταψί και το περιχύνουμε με το λάδι και τον χυμό λεμονιού.Το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο κι όταν αρχίσει να ψήνεται το ραντίζουμε με τη σάλτσα μέχρι να ψηθεί τελείως.